[어름열매 효소만들기]신장, 방광에 좋은 어름열매 효소 만들기

이번 포스팅은 어름열매를 이용한 효소 만들기에 대해서 올려보겠습니다. 어름열매?? 얼음?? 아니 어름~~!!! 어름(으름) 열매에 대해서는 우리 몸에 아주 좋다고 홍보가 되긴 했지만 그것으로 효소를 만들어 먹는 법은 많이 알려지진 않은 것 같습니다.

이제 부터 어름(으름)열매 효소만들기에 돌입해 보도록 하겠습니다.

일단 만들기에 앞서서 어름열매에 대해서 알아보도록 할께요~~

1. 어름(으름) 열매란?

 - 개울가에서 흔히 볼 수 있는 어름덩굴은 가장 일찍 새순이 나는 식물 중에 하나이며, 우리나라 어디서든 잘 자라지만 기후가 따뜻한 남쪽에서 더 많이 자랍니다. 절기는 약 7~10m가량 되며 다른 식물을 감아 돌면서 자라고 타원꼴의 쪽잎 다섯개가 손바닥 모양으로 붙어 있으며, 5월 경에 연한 보라빛으로 꽃이 핍니다. 이 덩굴에서 나는 열매가 작은 바나나처럼 생겼는데 이것이 바로 어름(으름) 열매이며 이것이 익으면 가운데가 벌어지게 됩니다.

2. 어름(으름) 열매의 효능

 1) 심부전증

  - 따뜻한 물에 풀어서 하루 세번 정도 식사 중에 드시면 혈압과 부종을 내리고 가슴부위 통증을 약화시켜 줍니다. 어름열매는 혈맥을 잘 통하게 하고 몸 안에 있는 나쁜 물기를 몸밖으로 내보내어 염증을 치료하는 동시에 혈관이 경화되는 것을 예방하여 울혈성 심부전에 효과가 있습니다.

 2) 방광염

  - 변비나 소변을 보기 몸시 힘든 사람은 이 열매를 가루로 만든 것을 하루에 3번 이내로 드시면 통증을 없애주고 소변 보는 횟수가 줄어들며 점차적으로 정상으로 회복됩니다.

 3) 신장결석

  - 어름열매를 갈아 만든 가루를 물에 타서 드시면 소변에서 피가나오는 것을 막아주고 신장결석에 큰 효과를 주며 소변에 고름이 섞여 나오는 것을 낳게해 줍니다.

 4) 신우신염

  - 신장병의 일종인 신우신염인 경우에는 물에 달여서 먹을 경우 혈뇨와 단백뇨를 줄여주고 소변을 잘 보게 하여 신장의 기능을 회복하는데 도움을 줍니다. 또한 콩팥 사구체의 여과기능을 좋게하고 콩팥 세뇨관에서 재흡수를 억제하기 때문에 별다른 부작용 없이 소변을 잘 보게 해 줍니다.

 5) 항암효과

  - 췌장암, 구강암, 임파선 암 등에 어름열매를 달인 물이 좋으며, 방광암으로 피오줌이 나올때에도 효과가 좋습니다.

3. 어름열매 효소만들기

 - 그럼 지금부터 어름열매로 효소를 만들어 보도록 하겠습니다.

 - 재료는 어름열매와 그에 맞게 설탕을 준비하시면 되겠습니다. 비율은 1 : 1 입니다.

 1) 어름 열매 다듬기

 - 역시나 생긴 모습이 작은 바나나 같이 생겼네요. 그런데 반으로 쪼개보니 안에 씨앗이 가득. ^^ 으~ 징그러~~ 닭살이 돋네요. ㅋㅋ

 2) 어름열매를 잘 씻은 뒤 설탕과 함께 준비

 - 앞서 말한바와 같이 열매와 설탕의 비율을 약 1 : 1의 비율로 맞춥니다.

- 그렇게 한 뒤에 크고 투명한 통에 설탕과 어름열매를 잘 섞이도록 넣어줍니다. 이렇게 하면 끝. ^^

 - 설탕과 어름열매를 잘 섞어서 통에 담은 모습입니다. 위에서 옆에서 본 모습이네요.

너무 쉽지요? 이렇게 넣어서 삭히고 삭히면~~~ 설탕이 전부 녹아 물이되고 어름열매는 흐물흐물 해지겠지요? 그렇게 효소를 만들어서 물에 타 드시면(효소 :  물 = 1 : 3) 됩니다~~

참 쉽죠잉~~~

 

(수정 2016. 9. 20.)

어제 글을 올린 뒤 하루가 지났습니다. 하루가 지났음에도 엄청난 변화가 생겨서 글을 수정하여 업데이트 하겠습니다. ^^

자 다들 놀라지 마시라~~~ ^^

앞으로 계속해서 진행상황을 업데이트 해드리겠습니다. 밑에 보니 설탕이 아직 많이 쌓여 있네요.

근데 정말 하루만에 이렇게 진액이 만들어지고 효소가 되어가는게 신기할 따름이네요. ^^

 

(수정 2016. 9. 28.)

이제 10일차에 접어들었군요. 하루하루 정말 많이 변합니다.

10일차가 되니 처음의 양보다 쭉 줄어들면서 설탕은 거의 다 녹았습니다. ^^

밑에 설탕이 다 녹은거 보이시죠.

이상으로 어름열매로 효소만들기에 대한 포스팅을 마칩니다.

어름열매 효소로 건강한 신장, 방광, 심장 만드시길 바랍니다. ^^

즐거운 하루 되시고, 좋은 내용이라 생각하신다면 아낌없이 공감버튼 꾹 감사합니다.