한끼 반찬 썸네일형 리스트형 [반찬 만들기]언제 먹어도 맛있는 제육볶음 이번 포스팅은 언제 먹어도 맛있는 제육볶음을 만들어보려고 합니다. 워낙 대중적인 반찬이기 때문에 아마 본인들만의 레시피가 다 있으실겁니다. 저도 특별한 레시피가 있는 것은 아니지만 저만의 제육볶음 만드는 레시피를 공유해보려고 합니다. 먼저 돼지고기의 어떤 부위를 구입해야할까요? 앞다리살, 뒷다리살, 삼겹살, 목살 등 아주 다양한 부위로 제육볶음을 할 수 있습니다. 저는 삼겹살 부위를 좋아하기 때문에 삼겹살로 만들어보았습니다. 보통 1근(600g)정도 준비해서 제육볶음을 해먹고는 했는데, 요즘 저는 임산부 당뇨로 웬만하면 양념되지 않은 생고기 위주로 먹고 있습니다. 그래서 제육볶음 고추장 양념을 피하기 위해 남편 혼자, 넉넉~~~하게 먹을 분량 반근(300g)을 요리해봤습니다. 먼저 삼겹살 300g 을 준.. 더보기 이전 1 다음
